Saaten, Getreide und Nüsse

Die Basis des Trockenfutters bilden für die meisten kleinen Nager Mischungen von diversen Saaten und Getreiden. Eine Auswahl dieser soll hier kurz vorgestellt werden.
Beachten Sie bei der Zusammenstellung des Futters den Energiebedarf Ihrer Tiere. Ölhaltige Saaten sollten bei guten Futterverwertern, die schnell zur Fettleibigkeit neigen, nur in mäßigem Umfang, bei übergewichtigen Tieren gar nicht beigemischt werden.

Amaranth (Amaranthus spec.)gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen und ist somit kein Getreide. Die Gattung Amaranthus umfasst etwa 60 Arten, von denen beispielsweise Amaranthus caudatus im Handel zu finden ist.
Die sehr kleinen, runden Samen können gelb, golden, milchigweiß, rot, braun oder schwarz sein und werden aufgrund ihrer geringen Größe unter die Kleinsaaten gezählt. Neben den Saaten sind auch die Blätter eßbar.
Amaranth gehört zu den mehlhaltigen Saaten, enthält darüber hinaus jedoch auch viel hochwertiges pflanzliches Eiweiß und viele ungesättigte Fettsäuren. Zudem ist er reich an wichtige Mineralstoffen und Spurenelementen, besonders Calcium und Eisen.

Nährwerte

Buchweizen (Fagopyrum esculentum), auch Heidekorn genannt, ist trotz seines Namens kein Getreide sondern die Saat eines Knöterichgewächses, welches viele B-Vitamine, Vitamin E, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor enthält. Ebenfalls enthalten sind wichtige Aminosäuren wie Lysin, Arginin und Tryptonphan.
Er gehört zu den mehlhaltigen Saaten und wird von den meisten Mäusen gern angenommen.
In reinen Kleinsaatenmischungen ist das etwas größere Korn eine willkommene Ergänzung.

Nährwerte |Kohlenhydrate| 71 %|

Dari ist der weiße Samen der Sorghum-Hirse (Sorghum bicolor) und gehört zu den Süßgräsern.
Mit seinem geringen Fett- und hohen Kohlehydratanteil gehört er zu den mehlhaltigen Saaten. Auch der Proteingehalt dieser Saat ist recht hoch.
Dari enthält Calcium und Phosphor in einem ungünstigen Verhältnis von 1:3, so daß das Calcium nur ungenügend vom Tier aufgenommen werden kann.
Die kleinen Körner sind sehr gut für eine Kleinsaatenmischung geeignet.

Nährwerte

Dinkel (Triticum spelta) ist ein robustes, anspruchsloses Getreide, das nicht durch Zuchtmaßnahmen verändert wurde. Entsprechend werden nur sehr geringe Mengen von Pflanzenschutzmitteln beim Anbau verwendet und entsprechend gut wird es auch von den Tieren vertragen. Entsprechend wenig Rückstände finden sich dann auch im reifen Getreide.
Dieses Getreide enthält unter anderem Niacin und Kalium.
Dinkel gehört zu den mehlhaltigen Saaten.

Nährwerte

Erdnüsse (Arachis hypogaea) sind, auch wenn sie Nüsse heißen, eigentlich Hülsenfrüchte, die ursprünglich aus Südamerika stammen. Sie enthalten unter anderem Calcium, Magnesium, Kalium und Phosphor, aber auch viel Fett, weshalb sie nur in geringem Maße verfüttert werden sollten.

Nährwerte

Gerste (Hordeum vulgare), die in verschiedenen Sorten angebaut wird, gehört zu den Gräsern und ist eines der ältesten kultivierten Getreide. Ihre Körner enthalten unter anderem die Vitamine B1, B2, E und Niacin sowie Calcium, Eisen und Phosphor. Die Körner können entweder im Basisfutter lose oder als ganze Fruchtstände (ungespritzte Ähren!) angeboten werden.
Gerste zählt zu den mehlhaltigen Saaten und hat zudem einen recht hohen Proteinanteil.

Nährwerte

Gurkenkerne werden aus der Salatgurke gewonnen. Die Kerne werden getrocknet und sehen dann in etwa aus wie kleine, schlanke Kürbiskerne. Sie sind als Leckerli sehr beliebt, da die Mäuse sie ähnlich gern fressen, die Kerne jedoch nicht so fetthaltig sind wie Kürbiskerne. Daher eignen sie sich auch sehr gut für Arten, die leicht zur Verfettung neigen.

Hafer (Avena spec.) ist ein einjähriges Gras, das im Gegensatz zu Weizen, Gerste und Roggen eine Rispe als Fruchtstand besitzt.
Verglichen mit anderen Getreiden, hat Hafer den höchsten Mineralstoffgehalt (u.a. an Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Silicium und Calcium). Außerdem enthält er die Vitamine B1, E und Folsäure. Er ist das proteinreichste Getreide, zählt aber mit einem Fettgehalt von ca. 5% noch zu den mehlhaltigen Saaten.

Nährwerte

Die Samen des Hanf (Cannabis sativa) sind nicht psychoaktiv, verursachen also keine Rauschzustände. Dagegen sind sie eine sehr gesunde Futterergänzung, da das Hanfprotein hauptsächlich aus Globulin Edestin besteht, welches besonders leicht verdaulich ist. Auch das Hanföl mit seinen vielen ungesättigten Fettsäuren ist sehr gesund. Der Hanfsamen ist zudem reich an Calcium und Phosphor.
Botanisch zählt Hanfsamen zu den Nussfrüchten.
Hanf gehört zu den ölhaltigen Saaten und sollte deshalb nur in Maßen angeboten werden. Achten Sie auf die Adipositasneigung Ihrer Tiere!

Nährwerte

Die Gemeine Hasel (Corylus avellana) ist ein Birkengewächs, das in einem sommergrünen, etwa 5 m hohen Strauch wächst. Sie ist in Europa und Kleinasien heimisch. Ihre Nüsse sollten aufgrund ihres hohen Fettgehaltes nur als Päppelfutter und Leckerli Verwendung finden.

Nährwerte

Rispenhirse

Hirse zählt zu den Kleinsaaten. Es gibt sie in vielen Sorten und in mehreren Formen als Futter. In Basisfuttermischungen wird das lose Korn verwendet. Zusätzlich können einzelne Hirsesorten auch in Form von Kolben oder Rispen angeboten werden. Sie bieten den Nagern auf der Futtersuche mehr Beschäftigung als lose Körner in der Schüssel.
Verfüttert werden können alle Hirsesorten an alle Mäusearten, für die Kleinsaaten im Futter empfohlen werden.
Hirse enthält unter anderem die Vitamine E, A und verschiedene B-Vitamine sowie Niactin und gehört zu den mehlhaltigen Saaten mit geringem Fettanteil.

Unter anderem gibt es folgende Sorten und Arten: Braune Hirse (Urochloa ramosa)
Fingerhirse (Eleusine coracana)
Foniohirse (Digitaria exilis)
Gabelblütige Hirse (Panicum dichotomiflorum)
Guinea-Hirse (Urochloa deflexa)
Japanhirse (Echinochloa esculenta)
Kodohirse (Paspalum scrobiculatum)
Kolbenhirse/Mannahirse/Senegalhirse (Setaria italica)
Kutkihirse (Panicum sumatrense)
Mohrenhirse/Broomcorn (Sorghum bicolor)
Perlhirse (Pennisetum glaucum)
Platahirse/Gelbe Hirse (Panicum milliaceum)
Rote/ Bluthirse (Panicum milaceum)
Silberhirse (Panicum milaceum)
Sowihirse (Panicum hirticaule)

Broomcorn

Nährwerte einiger Hirsesorten:

Kolbenhirse

Perlhirse

Vielzitzenmaus mit Hirsekolben

Fingerhirse |Kohlenhydrate |72 %|

Foniohirse |Kohlenhydrate |81 %|

Kanariensaat (Phalaris canariensis), auch Glanz oder Spitz(korn)saat genannt, ist eine längliche, glänzende Saat, die auch gut für Keimfutter verwendet werden kann.
Sie gehört zu den mehlhaltigen Saaten.

Nährwerte |Kohlenhydrate| 52,3 %|

Kardi sind die Samen der Gemüse-Artischocke (Cynara cardunculus), die zu den Korbblütlern gehört. Sie enthalten viel Eisen und Calcium.
Jedoch zählt Kardi zu den ölhaltigen Saaten, so dass Sie sie nur in begrenztem Umfang anbieten sollten.

Nährwerte

Knaulgras (Dactylis glomerata) ist eine zu den Süßgräsern zählende fettarme Wildsaat, die Sie im Sommer auf Wiesen auch selbst sammeln können. Es wird zwischen 10 und 120 cm hoch, blüht von Mai bis Juni und bildet von Juni bis August reife Samen.
Grassamen sind ein sehr guter Bestandteil von Kleinsaatenmischungen.
Achtung: Grassamen, der nicht zur Fütterung angeboten wird, kann Pilzmittel und andere chemische Stoffe enthalten. Verzichten Sie daher auf solche Angebote.

Nährwerte

Kürbiskerne sind die bei Nagern meist sehr beliebten Samen des Gartenkürbis (Cucurbita pepo). Mit etwa 40% Fettanteil gehören sie zu den ölhaltigen Saaten und sollten nicht zu umfangreich angeboten werden.
Jedoch stellen sie ein sehr gesundes Leckerli dar, da das Fett zum Großteil aus ungesättigten Fettsäuren besteht. Zudem haben Kürbiskerne die höchste Eisenkonzentration aller Saaten. Ebenfalls erwähnenswert ist der Gehalt an Vitamine A, C und E.

Nährwerte

Leinsaat (Linum usitatissimum), auch Leinsamen, enthält unter anderem die Vitamine B1, B2, E und Nicotinsäure sowie Kieselsäure, Eisen, viele ungesättigte Fettsäuren und schwefelhaltige Aminosäuren. Allerdings schlägt der Gehalt an Fett und Blausäureglykosiden negativ zu Buche.
Da sich die enthaltenen Ballast- und Schleimstoffe positiv auf die Darmfunktion auswirken, kann Leinsaat aber in Maßen verfüttert werden.

Nährwerte

Der ursprünglich aus Mexiko stammende Mais (Zea mays) ist ein Getreide aus der Familie der Süßgräser und wird heute in etwa 50.000 Sorten angebaut, die sich in ihrem Nährstoffgehalt signifikant unterscheiden können.
Wegen seines hohen Zuckergehaltes gilt er als Dickmacher und sollte auch nur sehr wenig an alle zuckersensiblen und zu Adipositas neigenden Arten verfüttert werden. Eine maisbetonte Ernährung kann zu einem Mangel an bestimmten essentiellen Aminosäuren führen, die der Mais nicht enthäl.
Mais gehört zu den Mehlsaaten.

Nährwerte

Milo ist der rote Samen der Sorghum-Hirse (Sorghum bicolor) und gehört zu den Süßgräsern.
Mit seinem geringen Fett- und hohen Kohlehydratanteil gehört er zu den mehlhaltigen Saaten.
Die kleinen Körner sind sehr gut für eine Kleinsaatenmischung geeignet.

Nährwerte

Mohnsaat sind die Samen des Schlafmohns (Papaver somniferum), aus welchem auch Opium gewonnen wird. Während Opium aus dem Saft der Kapseln gewonnen wird, enthält die Saat keinen nennenswerten Anteil am Opiumgrundstoff.
Dafür ist der Calciumgehalt mit 2,475 % jedoch sehr hoch. Auch ist Mohn reich an B-Vitaminen.
Sein Fettgehalt ist mit 40 bis 50 Prozent sehr hoch. Damit zählt Mohn zu den ölhaltigen Saaten und sollte nur in Maßen verfüttert werden.
An den winzigen Mohnkörnern haben vorwiegend Klein(st)saatenfresser ihre Freude. Andere Tiere, wie Mongolische Rennmäuse oder Vielzitzenmäuse, lassen sie meist liegen.

Nährwerte

Die kleinen, schwarzen Samen der Negersaat gehören zu den ölhaltigen Saaten und können in geringem Umfang bevorzugt Kleinsaatenmischungen zugesetzt werden.

Nährwerte

Was Tierhalter als Paddyreis kaufen können ist schlicht der Reis (Gattung Oryza), den wir auch essen, nur ist er nicht geschält. Reis enthält vor allem Phosphor, aber auch Eisen, Calcium und Magnesium sowie die Vitamine B1 und B2.
Paddyreis gehört zu den Mehlsaaten.
Es kann auch geschälter Reis verfüttert werden. Ist dieser allerdings kein Vollkornreis, fehlt ihm ein Großteil der oben aufgeführten Nährstoffe.

Nährwerte (auf geschältes Produkt gerechnet)

Quinoa (Chenopodium quinoa), das auch Perureis oder Inkakorn genannt wird, gehört zu den Gänsefußgewächsen und ist somit kein Getreide.
Die Körner weisen einen besonders hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren sowie an Eisen, Zink, Calcium und Phosphor auf.
Quinoa gehört mit seinem relativ geringen Fettanteil zu den mehlhaltigen Saaten.

Nährwerte

Roggen (Secale cereale) gehört zu den Getreiden und zeichnet sich unter anderem durch einen hohen Gehalt an Calcium und Eisen aus. Weiter enthält er unter anderem Zink, Mangan, B-Vitamine, Folsäure und Vitamin E.
Roggen gehört zu den mehlhaltigen Saaten.

Nährwerte

Rübsen (Brassica rapa), auch Rübsamen oder Rübsaat gehört zu den Kreuzblütengewächsen. Er enthält etwa 40% Fett und zählt damit zu den ölhaltigen Saaten. Jedoch ist er auch reich an Phosphor, Kalium und Calcium. Trotzdem sollten Sie ihn wegen seines hohen Energiegehaltes nur in Maßen verfüttern.

Nährwerte

Sesam (Sesamum indicum) gehört zur Familie der Sesamgewächse (Pedaliaceae) und ist vermutlich die älteste Ölpflanze der Welt. Durch seinen hohen Fettgehalt sollten Sie ihn jedoch nur in Maßen anbieten, besonders, wenn die von Ihnen gehaltenen Mäuse zur Fettleibigkeit neigen. Das enthaltene Fett ist jedoch sehr hochwertig, da es einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren enthält, weswegen Sesam nicht ganz vom Speiseplan gestrichen werden sollte.
Sesam ist jedoch auch gesund. Er liefert gut doppelt soviel Calcium wie Käse und enthält zudem Calcium und Phosphor im idealen Verhältnis von 2:1. Zudem ist er reich an Eisen, Magnesium und den Vitaminen E, B1, B2 sowie Provitamin A.

Nährwerte

Sojabohnen (Glycine max) sind Schmetterlingsgewächse, deren Früchte nicht nur für die menschliche Ernährung wertvoll sind. Sie enthalten ein hochwertiges Eiweiß, der Fettanteil besteht zu 85% aus ungesättigten Fettsäuren und sie sind reich an Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium, Calcium sowie den Vitaminen A, B1, B2, B3 und E.
Soja ist mit seinem relativ hohen Fettanteil recht kalorienreich und sollte daher nur in Maßen verfüttert werden.

Nähwerte

Die Samen der Korbblütler (Helianthus annuus) können entweder lose als Beimischung im Grundfutter oder als kompletter Fruchtstand angeboten werden, aus dem sich die Tiere selbst bedienen können.
Sonnenblumenkerne gehören zu den ölhaltigen Saaten und sollten daher nur in Maßen verfüttert werden. Für Arten, die zu Fettleibigkeit neigen, sollten sie ein gesundes Leckerli bleiben, denn das enthaltene Fett enthält über 90% ungesättigte Fettsäuren.
Sonnenblumenkerne sind reich an Vitamin E (ca. 30 mg in 100 g) und anderen fettlöslichen Vitaminen A, D und K. Hinzu kommen die Mineralien und Spurenelemente Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium und Folsäure.

Nährwerte

Vom Weizen (Triticum spec.) werden weltweit verschiedene Arten angebaut. Das Getreide ist besonders reich an Vitamin B1, B2, B6, Karotin, Magnesium, Kalium, Magnesium, und Kieselsäure und daher unter anderem gut für das Nervensystem der Tiere.
Weizen gehört durch seinen hohen Kohlehydratanteil zu den mehlhaltigen Saaten. Auch der Proteingehalt in Weizen ist relativ hoch.

Nährwerte

Quellen
Wikipedia
Birds online
Rennmaeuse.info
gesuender-abnehmen.com
Rodent-Info